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        “妈，草莓已经洗干净了，接下来该怎么做？”

        “那你先把草莓晾在盘子里。”

        “好的。”

        “接下来，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，取60克白糖与蛋黄一起搅打至淡黄色，然后再将草莓捣成泥，加入里面，再加入植物油，慢慢的均匀的打散，再加入泡打粉，低筋面粉，盐拌匀成蛋黄糊。”

        “哎呀，搅拌的我手都酸了。”

        “呵呵，手都酸了，那搅拌怎么样了呀？”

        “嗯，基本成型了。”

        “好，那我们继续。”

        “下面的柜子里有专门做蛋糕用的一个打发机呢，你将它拿上来清洗干净，然后将蛋清，塔塔粉倒入搅拌缸内，中速搅打至七成发泡，再加入一百四十克白糖，继续搅打至八成发泡，这样就做成了蛋清糊。”

        “哎呀，真的好费劲呀，我感觉我的胳膊都麻了，没感觉了，真没想到，就一个草莓蛋糕，做起来竟然这么麻烦。”

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