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第83节 (6 / 10)

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        再将牛肉面以淀粉,胡椒,料酒等稍稍腌制,鸡翅划刀,土豆粉泡软。

        再拿出前几天用猪肉泥,葱,姜,面粉,鸡蛋与水蒸制而成的午餐肉,切成片,放在一边备用。

        热锅倒油,将牛肉片,鸡翅,午餐肉分别炸过,再准备宽油,将葱姜蒜八角花椒小茴香等香料一一煸香,下入辣豆瓣酱,及本府特产火锅底料,待煸出红油,便可下方才准备好的各色食材,以旺火爆炒,出锅前撒熟芝麻,香菜段,香味顿时弥漫在整个厨房。

        待丫鬟们将饭菜一一摆进房中,萧景曜立时闻到浓重诱人的麻辣香味。

        再抬眼看去,青瓷大盆中的菜品无不红润油亮,光看就知道有多辣了。

        他奇怪道,“你不是不能吃辣?”

        裴秀珠挑眉,笑得无比得意,“妾身给云儿断奶了,打今儿起,就可以吃辣了!”

        ——她前段时间忙着视察秋收,白日常常不在府中,没法给娃儿喂奶,奶就渐渐没了。

        所幸小云儿现如今可以吃辅食,且府中还有乳母,她喂不喂也无所谓了。

        听她如此说,萧景曜也放心下来,又好奇问道,“这是什么?闻着很香。”

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