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唔,滚烫的羊肉块吸足了炭火及调料的香气,鲜嫩多汁,一点也不腥膻,萧景曜吃完一串,察觉出与从前不同的味道。
——肉香中除过他已经知道的“孜然”,还多了些芝麻,花生碎及胡麻碎,混在一起,叫肉块中充满坚果的香气,格外浓郁。
他竭力隐忍,才没把肉串全吃进肚子,给裴秀珠留了一半。
不过豆腐干,茄子等素菜也烤好了,他正好可以换换口味。
剖开的茄子上撒满了蒜蓉,经过炭火的熏烤,变得蒜香扑鼻,因着调料里干果碎的加入,味道与他上次品过的还要好些。
豆腐干外酥里嫩,炭火香调料香伴随其中,亦是十分可口。
最妙的,要属他方才看到的那些卷状物。
经过炭火炙烤,其外皮已经变成微黄,萧景曜咬下去,才品出那竟是豆腐皮。
而里面……是芫荽。
不错,一根根烤熟的芫荽折在豆皮里,香味更加浓郁,与酥脆的豆皮搭在一起,混着孜然芝麻等香味,直叫人欲罢不能。
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