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        待食材备齐，她便也开干了。

        旺火爆香辣椒料头，下鸡块翻炒，等鸡肉变色，烹以料酒酱油等调味，添水焖煮，等鸡肉煮熟，再下入土豆块同焖。

        待到土豆绵软，汤汁浓稠，鸡肉也已经软烂，便可以起锅装盘。

        再以差不多的方法，大火爆香嫩羊肉，羊肉比鸡肉略腥膻，所以需多添加些胡椒茴香等香料去味增香，除此之外，还要添加黄酱，等羊肉炒出黄亮的颜色，加水与土豆块一起焖煮。

        等到汤汁浓稠，羊肉软烂香浓，一样起锅装盘。

        她的主菜炒好，伙头兵们便开始扯面。

        面团里添加了盐，经过反复揉抻，已是筋性极佳，只见他们粗壮的臂膀几下抻拉，光洁的面团便成了柔韧纤长的面条，下入锅中滚上一滚，便可以捞出来了。

        找两个大盘，抻面扑在盘底，其上分别盖上鸡肉与羊肉，正是深得后世喜爱的西北名菜，大盘鸡与黄焖羊肉。

        一时间，整个厨房都满是浓香，众人馋的口水直流。

        锅里还有剩余，裴秀珠大方道，“我与王爷吃这些就够了，其余的都给你们。”

        大家与她一样，路上尽吃速食干粮了，谁都想吃上一顿像样的饭啊。

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